В настоящее время аллергия является одним из наиболее частых заболеваний у детишек, особенно в первые 3 года.
Высокий | Средний | Низкий |
яйца, рыба, морепродукты, икра, | говядина,куриное мясо, греча | конина, мясо кролика, индейка, |
пшеница, рожь, морковь, помидоры, | овес, рис,горох, бобы, соя, | постная свинина, тощая |
перец, свекла, сельдерей, клубника, | картофель, тыква, персики, | баранина, растительное масло, |
земляника, малина, цитрусовые, | абрикосы, клюква, брусника, | кукуруза, цветная капуста, |
киви, ананас, гранат, хурма, дыня, | бананы, вишня, черника, | кабачки, патиссоны, огурцы, |
виноград, кофе, какао, шоколад, | черная смородина, шиповник | зеленые сорта яблок и груш, |
грибы, орехи, мёд, цельное молоко, | белая и красная смородина, | |
сливки | желтая слива, огородная зелень. |
Основной пищевой продукт | Смежные продукты и аллергены |
Молоко |
Говядина, колбаса, сардельки, сливочное масло,сыры, сливки, мороженое, сметана, кондитерские изделия
|
Куриное мясо | Куриный бульон, мясо утки, яйцо |
Мясо кролика | Шерсть кролика, перхоть лошади, конина |
Рыба | Креветки, крабы, корм для рыб |
Морковь | Петрушка |
Клубника | Малина, ежевика, смородина, брусника, земляника |
Яблоки | Груша, айва |
Апельсины | Мандарины, лимоны |
Кефир | Плесневые грибы, плесневые сорта сыра, дрожжевое тесто, квас, шипучие напитки, антибиотики (пенициллинового ряда) |
Грибы | Сыры, сухофрукты, черствый хлеб, ацидофилин, домашняя пыль |
Орехи | Пыльца орешника |
Виноград | Пыльца лебеды |
Масло подсолнечное | Пыльца подсолнечника |
Яблоки, персики, груши | Пыльца березы, ольхи, полыни |
Персики, абрикосы, клубника, малина | Аспирин, амидопирин |
Возраст | Наименование продуктов и блюд |
5-5,5 месяцев | пюре овощное (безмолочное), масло растительное, каша (без глютена безмолочная, на соевой смеси или гидролизате), фруктовое пюре |
6 месяцев | пюре мясное, фруктовые и ягодные соки |
7 месяцев | сухари печенье (не сдобные) |
8 месяцев | кефир (при отсутствии сенсибилизации) |
9 месяцев | хлеб пшеничный (батоны из муки 2-го сорта, пшенично-ржаной) |